カレーのこだわり

昭和の時代におじいちゃんとおばあちゃんが
考えて作ったカレーライス
ちょっとレトロだけど昔から変わらない
サラサラのポークカレー
たくさんの玉ねぎと香味野菜とフルーツを
時間をかけてじっくり煮込んで
特別に調合したスパイスでまた食べたくなる
味と香りに仕上げました

小麦粉？小麦粉は使っておりません。
小麦粉を使わないことでカロリーも抑えて
胃にも優しい グルテンフリーなカレーライスです

辛さは相撲番付で6段階から
お選びいただけます。
おじいちゃんとおばあちゃんが
面白おかしく作ったメニュー
十両、前頭、小結、関脇、大関、横綱と
木更津で激辛ブームを作ったのが
山麓カレーです。

お米の話。

木更津カレーライスとうたってます
美味しいカレーライスを食べていただきたくて…
お米は木更津産で
母の実家が木更津の農家でしたので
幼い頃から木更津のお米を食べていました。
近隣の農家さんにお願いしてお米を作っています
100％木更津産のお米を使用しています。

たんたんたぬきのカレーうどん

事の発端は木更津のイベント！
評判が良かったので、お店でも木更津のシンボル、
タヌキにちなんで出来上がったメニューです。
茹でたモチモチのうどんにカレーをかけて
小エビ入り揚げ玉（たぬき）を乗せた一品。
うどんを食べた後に残ったカレーに
ご飯を入れて食べるのがツウ！
2度美味しいのです

夏季限定で冷やしカレーうどんもあります。
小麦粉を使っていないので
冷たくても固まらないのが山麓のカレー。
実はゴクゴク飲めちゃうんです。
お野菜と一緒にサッパリとお召し上がりください

手作りデザート

ムッシュの手作りのチーズケーキや
クレム・ドゥ・ブリュレ、
季節のジェラートなどご用意しています。
ムッシュ？
ムッシュは父、２代目店主です

♯1　たぬき

”しょう しょう しょじょじ”で知られる童謡「たぬき囃子」の原型は木更津市の「證誠寺」に伝わる伝説がもとです 木更津市では、木更津駅から證誠寺に至るまで、たぬきだらけ マンホールや歩道の傍にもいるので、探してみてください

♯2　潮干狩り

毎年3月から7月まで潮干狩りが楽しめます ペット同伴も可能です アサリだけではなくハマグリや赤貝、マテ貝なんかも取れたりします ぜひチャレンジしてください